Лимоны, фаршированные тунцом
26 октября 2008
Ингредиенты для "Лимоны, фаршированные тунцом"
1 баночка тунца в масле, 5 литров имонов, 3 зубца чеснока, 3 маринованных огурца- корнишона, майонез, петрушка.
Способ приготовления "Лимоны, фаршированные тунцом"
Лимоны промоем, срезаем крышечки, вынем чайной ложкой мякоть. Мякоть превратить в три столовых ложки сока.
Туну разомнем, чеснок выдавим через пресс, огурцы на тёрке потереть, петрушку измельчим, лимонный сок и майонез перемешаем.
Рыбную массу перемешаем с лимонно-майонезным соусом и заполним начинкой лимоны.
Чтобы лимоны стояли на тарелке, срезаем снизу часть корки.